在去年102.2亿元营业收入中，靠快快吃海外市场48亿营收占比达47.05%，当期海外市场32.68%的毛利率则比国内市场高出近11个百分点。

第二个主要原因：餐续越是大的项目，计划、研究、讨论的时间常常越短，经常是一把手拍板了就上马。如果重大项目讨论时间短，打工开弓没有回头箭，就会让投机者得逞。

大项目经常会被用来标新立异，不起一方面希望最大、最高、最长，刷新世界纪录，另一方面也希望尝试新设计、新技术。所谓厕所实验，靠快快吃就是为了让人知道：自己其实对很多东西都是一知半解，却以为自己知道。真正想要让大项目按时、餐续按预算完成，使用经过考验的设计和技术更稳妥，因为经验中有封装的智慧，会减少意外的发生。

问题恰恰出在这里，打工很多领导者在做出大决定的时候，打工并不会花上太多的时间，很可能利用系统1，按照自己的直觉来做决策，而且一旦决定了也不会再花时间思考，原本应该仔细思考、权衡各种可能选项的流程变成了拍板会。对于蒙特利尔奥运会的教训，不起愤世嫉俗的政客会对新手说，千万不要太天真，所有的大项目一开始的预算都只能当作预付款，后续总是要增加款项的。

当时有一种说法，靠快快吃说帝国大厦的建造是一条垂直的流水线，靠快快吃区别在于流水线在运动，而成品保持不动，这个说法很好捕捉了采用成熟技术、模块化建设的特点。

当然，餐续细致准备也会避免人们常常犯的厕所实验的错。但奥运会首先是讲政治和讲收入的，打工奥委会当然希望有城市竞争，各大城市的政客也希望奥运能够提升城市名片，令自己功成名就。

当时有一种说法，不起说帝国大厦的建造是一条垂直的流水线，不起区别在于流水线在运动，而成品保持不动，这个说法很好捕捉了采用成熟技术、模块化建设的特点。靠快快吃2.找到跨界的现实中的参照系。

详尽规划，餐续在规划中注意吸收反馈、不断迭代，但执行起来要快，千万不要有拖延症，或者让外部因素有干扰的机会。此外，打工理解这些案例的分布状况也很重要。